Vitamina C

La vitamina C, o acido ascorbico, è il più potente antiossidante idrosolubile presente in natura. Essenziale per il nostro organismo, non siamo in grado di produrla, quindi dobbiamo assumerla attraverso l’alimentazione.

Grazie alle sue straordinarie proprietà, rafforza il sistema immunitario e contribuisce a ridurre il rischio di tumori. Tuttavia, il suo assorbimento può diminuire con l’età o in caso di infezioni intestinali, rendendo fondamentale un adeguato apporto.

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